極みの限定一貫は、「はも」です。
上品で、淡泊な味わい。奥深い旨味が魅力。
※食べ放題をご注文のお客様は、お一人様一貫限定とさせていただきます。
他、旬のネタをご用意しております。
◆いさき みょうがのせ
締まった身は脂のりがよく奥やかなみょうがと相性抜群！
◆うなぎ
ふっくらととろけるような柔らかさ。
◆炙りかます
上品な脂で上品な味わい。
◆焼きサーモンはらす
たっぷりのった脂がとろける食感。
◆刻みうなぎ軍艦
山椒がピリッと香る柔らかな身が絶品。
◆いかおくら軍艦
つるっとした食感のいかとネバネバのおくらで涼やかに。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。