極みの限定一貫は、「炙り銀たら 岩レモン」です。
白身のとろとも言われるほど豊潤な脂がのった身を炙りました。塩レモンでさっぱりどうぞ。
※食べ放題をご注文のお客様は、お一人様一貫限定とさせていただきます。
他、旬のネタをご用意しております。
◆わらさ
程よい脂のりと引き締まった身が美味。
◆にしん
弾力のある食感ととろける脂の旨み。
◆あぶらかれい昆布〆
脂のりがよく柔らかな身を昆布〆に。
◆蒸し牡蠣
濃厚な旨み。もみじおろしでどうぞ。
◆あん肝軍艦
なめらかな舌触りと濃厚な味わい。
◆サーモンポキ風軍艦
ほのかにごま脂が香る、とろけるサーモン。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。