極みの限定一貫は、「かんぱち」です。
身の締まりが良く、良質な脂がのった上品な味。
※食べ放題をご注文のお客様は、お一人様一貫限定とさせていただきます。
他、旬のネタをご用意しております。
◆真鯛の桜添え
淡泊でありながら、噛みしめた時の旨みは格別。
◆かつおのたたき
ふくよかで奥行きのある味。
◆〆にしんの炙り 玉ねぎポン酢
締まった身と、とろける脂の旨みはさっぱりとした玉ねぎポン酢と相性抜群。
◆生ほたるいか
濃厚なワタとつるっとした喉ごし。
◆生桜えび軍艦
ぷちっとした食感と甘みのハーモニー。
◆あさり軍艦
旨み深く、噛むほどのに美味しさが口いっぱいに広がる。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。