今月の限定一貫は、「ずわいがに」です。
かに足を一本丸ごと使った贅沢にぎり。旨みがぎゅっと詰まっています。
※食べ放題をご注文のお客様は、お一人様一貫限定とさせていただきます。
他、旬のネタをご用意しております。
◆ぶり
程よい脂のりと引き締まった身が魅力。
◆寒さば
一年で一番脂がのる冬の鯖。しっかりした身も特徴。
◆真ふぐ
柔らかく淡泊な中にも深い旨みを持つ。
◆炙りのどぐろ
まったりとした脂と甘みが強く豊かな風味。
◆ほたるいか燻製軍艦
柔らかく甘い身と燻製の香りが楽しめる。
◆あん肝軍艦
なめらかな舌触りとまったりとした味わい。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。