◆今月の限定一貫 「金目鯛」
旨みがあり、ほどよく引き締まった上品な身。
※食べ放題をご注文のお客様、お一人様一貫限定とさせていただきます。
◆今月のおすすめ
・真ふぐの昆布〆
柔らかく淡泊な中に上品な旨み。
・にしん
弾力のある食感ととろける脂の旨み。
・炙りさんま
脂がよくのった身と皮の香ばしさが魅力。
・戻りかつお
ふくよかで奥行きのある味。
・びんちょうまぐろ
しっかりした身とあっさりとした味わい。
・蒸し牡蠣軍艦
濃厚な旨みをもみじおろしでどうぞ。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。