極みの限定一貫は、「本まぐろ 中とろ」です。
甘みのある脂と、なめらかでとろける身。
※食べ放題をご注文のお客様は、お一人様一貫限定とさせていただきます。
他、旬のネタをご用意しております。
◆黒鯛 ゆず味噌
さくさくとした歯触りと淡泊さが魅力。
◆かつおのたたき 玉ねぎポン酢みょうがのせ
ふくよかで奥行きのある味
◆目鯛 バジルソース
まったりとした脂と甘みが強く豊かな味わい。
◆〆さば
柔らかな身は厚く、脂のりが良く美味。
◆いわし
新鮮だからこそできる絶品にぎり。
◆サーモンユッケ風軍艦
ほのかにごま油が香る、とろけるサーモン。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。