今月の限定一貫は、「ずわいがに」です。
しっとり柔らかな身をボイルし、旨みをギュッと閉じ込めました。
※食べ放題をご注文のお客様は、お一人様一貫限定とさせていただきます。
他、旬のネタをご用意しております。
◆にしん
弾力のある食感ととろける脂の旨みが絶品。
◆炙りさわら西京味噌
柔らかな白身に西京味噌をのせ、炙りで香ばしく仕上げました。
◆〆さば
柔らかな身は厚く、脂のりが良く美味。
◆炙りにしん
脂ののった身と炙りの香ばしさが魅力。
◆あん肝軍艦
なめらかな舌触りと濃厚な味わい。
◆かにのほぐし身とかに味噌軍艦
濃厚で格別な味わい。
※仕入れ状況により産地の変更や品切れの場合がございます。